Pescara. La prima città d’Abruzzo a fare un passo verso un’alimentazione di qualità nelle scuole. 2015/2016

Lo sapevi che...

A Pescara, Martedì 21 aprile 2015

partirà il progetto di educazione alimentare 

concepito con l'Associazione ISA e Coldiretti. 

Già dal prossimo anno scolastico 2015/2016 Pescara sarà  la prima città d’Abruzzo a fare qualcosa per un’alimentazione di qualità,... entrando nelle scuole.

Ci saranno incontri con gli studenti e le famiglie! 

Persone qualificate spiegheranno cosa scegliere e come avviare un'alimentazione equilibrata e capace di fare prevenzione.

L'Istituto Comprensivo 4 è stato individuato come "Istituto Pilota" e sarà da questo che martedi 21 aprile si partirà! 

Saranno adottate “misure atte a garantire politiche ambientali, tutelare e promuovere una sana alimentazione nelle scuole del territorio, prevenire obesità e soprappeso nell’età infantile, garantire la qualità igienico-nutrizionale dei prodotti alimentari, tutelare il territorio e l’ambiente diffondendo buone prassi ambientali a salvaguardia della biodiversità, sostenere valori di sistema quali tradizioni locali, coesione sociale, commercio equo e solidale, benessere bio-psico-sociale”.

Cosi l'assessore all'Istruzione Giovanni Di Iacovo:

“Si comincia martedì con un istituto pilota per l'intesa ma intendiamo attuare la procedura in tutti i plessi scolastici. Visitare le scuole e mangiare presso le mense dove mangiano i ragazzi è un percorso anche di conoscenza e di dialogo da subito intrapreso dall’Amministrazione per rendere questa dimensione protagonista nelle politiche e nelle scelte che riguardano la scuola. Colgo l’occasione anche per precisare che l’Amministrazione sta cercando di migliorare il servizio mensa e non solo non aumenteremo i costi, ma miglioreremo la qualità, attivando anche delle economie di scala. L’ultimo risultato, ma solo in ordine di tempo, è la delibera votata dalla Giunta in febbraio che snellisce proprio l’iter dell’appalto per il servizio mensa e genera economie rilevanti che utilizzeremo a favore della qualità già a partire dal nuovo anno scolastico”. ...MI PERMETTO DI EVIDENZIARE CHE NOI QUESTE COSE CE LE RICORDIAMO!!!! 

Chi ne parla?

Il nostro primo cittadino :

"In questi mesi le abbiamo girate e abbiamo scoperto sia la competenza degli operatori addetti, che non chiedono di meglio di poter mettere nel piatto dei ragazzi cose di maggiore qualità che noi cercheremo di assicurare, sia i gusti e i consigli dei primi fruitori, i bambini e le bambine della città. Le loro osservazioni sono sempre preziose, oltre che divertenti nel modo in cui sono state espresse e ci aiuteranno a capire meglio cosa preferiscono mangiare. L'informazione collegata serve a raggiungere anche le famiglie, perché dobbiamo recuperare tutti un sano approccio con il cibo e questo è possibile solo attraverso la consapevolezza di quale scegliere e di quale evitare”. 

Il presidente di Coldiretti Domenico Pasetti:

“L'iniziativa, come detto allora, è una vera e propria presa di cognizione dell’importanza di mangiare sano e di affermare pubblicamente una nuova mentalità, facendo un’inversione di tendenza nei confronti del passato. Questa strada oggi si apre, il cammino comincia e ci vede coinvolti come soggetti portatori di qualità e di informazione. Speriamo che anche altri Comuni abruzzesi lo facciano, perché nell’intesa non conta solo ciò che si mangia a scuola e una sana e corretta alimentazione, ma anche il valore economico e sociale dell’agricoltura del nostro territorio. Un valore che oggi è tornato di attualità, in molti casi è stato scoperto ed è un approccio nuovo che dobbiamo rendere ancora più diffuso, perché rivela un patrimonio fatto di eccellenze che è legato all'agricoltura, garantisce qualità e consente notevoli risparmi agli Enti”. 

L’oncologo Ettore Cianchetti presidente di ISA:

“Dopo decenni di malnutrizione ci stiamo finalmente rendendo conto che ciò che era troppo benessere è stato forse un danno. Con l'inizio del programma di incontri nelle scuole, prende avvio quello che per i prossimi tre anni sarà per la nostra associazione un importante momento di incontro e confronto con bambini, genitori e docenti. Educazione alimentare e corretti stili di vita come base per la prevenzione delle più diffuse patologie. Conoscenza, consapevolezza e curiosità saranno le parole chiave dei nostri incontri. Mangiando possiamo fare prevenzione, sia di patologie importanti, sia anche dell’obesità che è una condizione che interessa tantissimi bambini e che è grave, perché un bimbo obeso lo resta per tutta la vita ed è più vulnerabile di altri”. 

Ciao Sabry